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ズボラレシピで簡単おいしい！新婚さん必見お手軽料理の作り方3選！

結婚して新婚ホヤホヤ！

彼とのラブラブ生活にも慣れてきて、最初は手の込んだ料理を作っていても毎日となるとなかなか難しいですよね。

お互い共働きであればなおさら難しいのではないでしょうか。

そこで今回は、時間がないあなたにも、めんどくさがりなあなたにもぴったりの簡単おいしいズボラレシピをご紹介いたします！

今日の夕飯から取り入れられるお手軽メニューなので、参考にして見てくださいね！

ズボラレシピ①レンチンで元気になれる主役級の一皿！【キャベツと豚肉のさっぱり蒸し】

今日の残りの体力は60パーセント。

包丁やフライパンを使わなくても作れる主役級の一品は、お肉と野菜の旨味がたっぷり使った蒸し料理！

ご飯が進むヘルシーメニューです！

材料（２人分）

・薄切り豚バラまたは豚ロース・・・・・150g

・キャベツ・・・・・150g

・醤油・・・・・大さじ1

・みりん・・・・・大さじ1

・調味酢・・・・・大さじ1

・ごま油・・・・・大さじ2分の1

・チューブ生姜・・・・・３㎝分

・塩・・・・・ひとつまみ

・こしょう・・・・・2振り

・白ごま・・・・・好みの量

作り方

❶ポリ袋に豚肉と醤油、みりん、調味酢、ごま油、チューブ生姜を入れ、袋の上から手でもみ、味をなじませる。

❷一口大にちぎったキャベツを耐熱皿に広げて、塩、こしょうをふりかける。

❸調味料を揉み込んだ豚肉を❷の上に広げ、ラップをふんわりかけたら500Wのレンジで3分加熱する。

❹一度レンジから取り出し、ラップを開いてよく混ぜる。

再びラップをかけ、500Wのレンジでさらに4分加熱したら完成！

仕上げに白ごまを振ると見栄えもアップ！

ズボラレシピ②わずかに気力のある日に最適な洗い物激減レシピ！【さんまのパスタ】

たとえ１品でも、食べ応えがあり満足感の高いパスタ。

手軽な缶詰は、美味しい上にかなり時短になるため、ズボラ女子の強い味方です！

缶詰を上手に利用して、とっておきの１品を作っちゃいましょう！

材料（1人分）

・さんま蒲焼缶・・・・・1缶

・パスタ（スパゲッティ）・・・・・100g

・刻みネギ（大葉でも可）・・・・・好みの量

・オリーブオイル・・・・・大さじ1と2分の1

・チューブ柚子胡椒・・・・・2㎝分

・チューブにんにく・・・・・1㎝分

作り方

❶たっぷりの湯に塩（分量外）を入れ、パスタを袋に記載してある時間通りに茹でる。

❷耐熱皿にさんま蒲焼缶を全て入れ、オリーブオイル、チューブ柚子胡椒、チューブにんにくを加え、さんまの身を軽くほぐしながら混ぜる。

この時、多少大きめの具が残っていた方が、食べ応えがあっておすすめです！

❸ふんわりラップをかけて、500Wnoレンジで40秒ほど加熱する。

❹茹で上がったパスタの湯を切り、❸を絡める。

刻みネギか刻んだ大葉を乗せて出来上がり！

ズボラレシピ③力尽きた日の超簡単レンチンご飯レシピ！【煮豆腐丼】

今日はもう力尽きて何も作れなーい！

そんな日におすすめしたいのがこの「煮豆腐丼」。

レンチンすればたった3分足らずでできちゃう簡単料理ですが、お豆腐たっぷりのヘルシー料理でくせになること間違いありません！

材料（1人分）

・豆腐（木綿・絹お好みでどちらでもOK）・・・・・1丁

・ご飯・・・・・1膳分

・天かす・・・・・好みの量

・鰹節・・・・・好みの量

・大葉または刻みネギ・・・・・好みの量

・めんつゆ（2倍濃縮）・・・・・大さじ2

・水・・・・・大さじ1

作り方

❶耐熱の器に、水とめんつゆを入れて混ぜる。

豆腐をスプーンですくい、同じ器に入れ、めんつゆに浸したら、ふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する。

❷丼などの器に温かいご飯を盛る。

❸ご飯の上に、レンジで温めた豆腐をのせる。

器に残っためんつゆも程よくかけるのがポイント。

❹豆腐の上に、好みの天かすと鰹節をかけ、大葉か刻みねぎをのせる。

 

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